Анализ физической активности и питания детей младшего школьного возраста

Актуальность. Ведущее место в структуре заболеваемости детей младшего школьного возраста занимают алиментарно-зависимые заболевания: на долю избыточной массы тела и ожирения приходится 23% случаев, расстройств пищеварения – 20%, эндокринных болезней – 15%.

Цель: оценка особенностей питания и физической активности детей младшего школьного возраста с различными параметрами физического развития.

Материалы и методы. Проведено анкетирование детей 6-8 лет (n=56): мальчиков – 34 чел. (61%), девочек – 22 чел. (39%). Основная группа (1-я) – дети с избыточной массой тела и ожирением – 20 чел., группа сравнения (2-я) – дети с нормальными параметрами физического развития – 36 чел. Анализ физической активности детей проводился с помощью анкеты (50 вопросов), особенностей питания – на основе пищевых дневников за неделю.

Результаты. Разницы в кратности приемов пищи и частоте потребления молочных продуктов между группами не выявлено. Чаще на завтрак дети едят каши: 50% (10 чел.) в 1-й группе, 53% (19 чел.) во 2-й группе. Рыбные блюда ежедневно/3 раза в неделю потребляют только дети 2-й группы: 40% (14 чел.). 75% от общего числа детей (42 чел.) редко едят овощи: в 1-й группе – 1 раз/неделю, во 2-й – 3 раза/неделю. Прием сладких напитков в 1-й группе в 5 раз чаще, чем во 2-й. Продукты быстрого питания потребляются с одинаковой кратностью в обеих группах, чаще в выходные дни – 40% (8 чел.) в 1-й группе, 6% (2 чел.) – во 2-й. Все обследуемые посещают уроки физической культуры. В спортивных секциях занимаются 57% (32 чел.) опрошенных: 8% (2 чел.) 1-й группы, 92% (33 чел.) 2-й группы. Утреннюю гимнастику делают 39% (22 чел.) обследуемых: 17% (4 чел.) в 1-й группе, 83% (18 чел.) – во 2-й. В часы досуга дети предпочитают либо просмотр телепередач – 80% от общего числа (45 чел.): 100% (20 чел.) из 1-й группы и 75% (27 чел.) – из 2-й, либо пешую ходьбу и подвижные игры – 50% (10 чел.) из 1-й группы и 80% (29 чел.) – из 2-й.

Выводы. 1. Анализ пищевых привычек исследуемой группы выявил снижение потребления молочных продуктов, рыбных блюд, овощей у детей младшего школьного возраста. 2. Значимые различия в питании детей данной возрастной группы коснулись потребления сахара, сладких напитков (превалируют в группе детей с избыточной массой тела) и овощей (чаще едят дети с нормальными значениями физического развития). 3. Обследуемые с нормальной массой тела в 1,5 раза чаще, чем дети с избыточной массой тела и ожирением в качестве досуга выбирают подвижные игры.